维持期间合理的蛋白质目标是多少？

许多维持和运动营养参考文献对活跃成人汇聚出的一个范围，大致是每天每磅体重 0.8 到 1.0 克蛋白质，约合每公斤 1.6 到 2.2 克。对于一个 160 磅的人来说，约为每天 130 到 160 克。蛋白质在这里之所以重要，是因为它有助于保住瘦体重、往往能抑制饥饿，而且在所有宏量营养素中食物热效应最高。分配也有帮助：每餐的肌肉蛋白合成在实践中有上限，所以把蛋白质分散到三到四餐，往往胜过全部堆在晚餐。典型的一天可能是：早餐希腊酸奶加鸡蛋、午餐鸡肉、下午中段一杯乳清蛋白奶昔、晚餐三文鱼。这些是一般性范围，并非个性化处方，请与你的临床医生或营养师确认目标。