¿La proteína provoca efectos secundarios del GLP-1?
La proteína por sí sola no provoca efectos secundarios del GLP-1, pero las comidas pesadas de cualquier tipo amplifican la náusea durante la subida de dosis, y las comidas con mucha proteína suelen ser las más pesadas. La solución es el formato, no evitar la proteína. Comidas más pequeñas, más frecuentes y centradas en proteína ganan al plato grande. Las proteínas magras (pechuga de pollo, pescado blanco, yogur griego) caen mejor que los cortes grasos (costilla, pollo frito). Las opciones frías suelen ganarle a las calientes en días duros, porque el olor es la mitad de la náusea. Un batido es la sustitución más fácil cuando una comida cocinada parece imposible. Come despacio. Si la proteína te provoca reflujo persistente o dolor fuerte, vale la pena avisar al médico.
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