¿Cómo se previene el reganho de peso?

El patrón que sostiene la pérdida es aburrido y específico. Llega a un gramo de proteína por libra al día, en tres o cuatro comidas. Levanta pesas dos o tres veces por semana, cuerpo entero, en movimientos compuestos. Pésate a diario en la misma báscula y a la misma hora, y mira la media móvil de siete días en vez del número del día. Duerme al menos siete horas, porque dormir poco eleva las hormonas del hambre. Sigue tus hábitos en un solo lugar para detectar cuándo uno empieza a flojear antes de que los demás caigan. Define por escrito un umbral, dos o tres por ciento por encima del peso post pérdida, y un plan con tu médico para si lo cruzas. El plan es la prevención.