¿Cómo debo distribuir la proteína a lo largo del día?

Mucha gente reparte la proteína en tres o cuatro comidas ancla de 25 a 40 gramos cada una. La síntesis de proteína muscular, el proceso que construye y preserva músculo, se estimula con más fuerza en ese rango por comida en adultos, situándose los adultos mayores hacia el extremo más alto. Come 100 gramos en una comida y un yogur, y tu cuerpo tiende a usar menos para el músculo que ese mismo total repartido a lo largo del día. Para un objetivo diario de 150 gramos podría verse como 35 gramos en el desayuno, 40 en la comida, 40 en la cena y 35 en una cuarta toma, a menudo un batido o requesón por la noche. Concentrarla en el desayuno puede ayudar, ya que el apetito suele ser más alto por la mañana y se desvanece sin que te des cuenta al llegar la noche.