Wie erreichen Veganerinnen und Veganer ihre Proteinziele unter GLP-1?
Veganerinnen und Veganer unter einem GLP-1 zielen oft auf das obere Ende des täglichen Bereichs, rund 1,0 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht, weil pflanzliche Proteine auf der DIAAS-Skala und beim Leucingehalt niedriger abschneiden als tierische Proteine. Ein praktischer Ansatz ist, jede Mahlzeit um eine festgelegte Proteinquelle herum aufzubauen statt um Gemüse. Sojaprodukte (Tofu, Tempeh, Edamame, Sojaisolat) sind das pflanzliche Protein, das tierischem Protein in der Vollständigkeit am nächsten kommt; Erbsenisolat ist ein starker zweiter Platz. Ein machbarer Tag mit 150 Gramm könnte so aussehen: ein Tofu-Rührei (30 Gramm), eine Tempeh-Linsen-Bowl (35), ein Erbsenprotein-Shake (35), ein Kichererbsen-Seitan-Abendessen (35) und Snacks (15). In Phaze kannst du pflanzliche Mahlzeiten speichern, sodass sich eine Tofu-Bowl mit einem Tippen protokolliert.
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Track every gram. Hit your protein target every day.
Phaze ist eine Wellness- und Gewohnheits-Tracking-App. Es ist kein Medizinprodukt und bietet keine medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Sprich mit deiner Ärztin oder deinem Arzt, bevor du deine Proteinzufuhr, deine Nahrungsergänzungsmittel oder deinen Trainingsplan änderst, besonders wenn du eine Nierenerkrankung oder Diabetes hast.